3回目の対決テーマは、先代が得意としていた"ヤマドリ"料理の味を再現すること。ある日、ボンジュは「勝敗がつかないときはソンチャンを後継者にする」とソングンが話しているのを耳にする。ソングンを問い詰め、ソンチャンが正当な後継者となる理由を初めて知ったボンジュ。一 […]
北朝鮮のキム代表が、来韓中に雲岩亭を訪れた。彼は韓国の家庭の味、"チョングッチャン"(韓国納豆味噌鍋)を注文するが、ソンチャンが作ったものに満足しない。ジャウン先生のアドバイスで、ソンチャンは素材本来が持つ"匂い"に注目し、再挑戦する。そん […]
後継者争い勃発! 親族に限定せず、これから行う3度の対決で後継者を決めると宣言したソングン。"ニベの浮き袋"を使った料理を作るという最初の対決テーマに、ソンチャンとボンジュ、ミヌが名乗りを上げる。ソンチャンは、ウニを入れた詰め物を考えるが、何かが足りないと悩む […]
韓国屈指の宮廷料理店「雲岩亭」の料理人見習いのソンチャン。ある日、父親代わりの総料理長ソングンとその息子ボンジュに連れられ、魚を買い付けるため港へ向かう。そこでキズもののタラを格安で手に入れたソンチャンは、そのタラを使ってまかないのスープを作る。その味がソングンから認められ、ソン […]