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パルボン先生は、タックには「この世で一番幸せなパン」を作れと言い残し、マジュンには発酵日誌に手紙を偲ばせておく。
2人は人生哲学とも言える師匠の深い教えに嗚咽する。
悲しみも束の間、ク家では後継者争いが激化。
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